1.先將鳳梨的外皮剔除干凈,將它切成小長條狀,再分成均勻大小的塊狀。
2.在涼白開(或者礦泉水)中加入食用鹽,用筷子攪拌均勻。
3.將鳳梨放進去浸泡半小時。經過高溫烹煮后的涼白開,或者干凈的純凈水,細菌和雜質都被清除了,用它來浸泡鳳梨,就不用擔心吃壞肚子了,干凈又衛生。