1. 切西瓜前先用筷子在頭或尾上插一下使其不易爆皮。

2. 把剩下的西瓜用塑料薄膜包好，放入冷水中儲存。 這樣的儲存方法可以保持西瓜的新鮮和口感，并可特別適用于夏季飲食。直接將半個西瓜放在用塑料薄膜密封的碗中，再將碗放入放有冰塊的冷水中，這樣能隔離周圍空氣，使西瓜保持隔絕和低溫，適合慢慢食用。最好定期更換新的冷水來保持冰冷的狀態。

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