中國人通常使用木質筷子，但長時間使用及未晾干容易滋生霉斑。有些小技巧可迅速處理筷子，使其看起來像新的一樣。消毒的方法很簡單，加水加入小蘇打或食用堿，再加入鹽，將筷子煮五分鐘消毒，霉斑可用刷子清洗。每次洗完筷子后放在通風的架子上防霉，但建議每四到六個月更換一次。學習了這個方法，可用于徹底消毒霉斑筷子。