1. 區分七孔蓮和九孔蓮:七孔蓮味道粉粉糯糯,淀粉含量高;九孔蓮口感清爽,淀粉含量低。
2. 選擇蓮藕:從外表上判斷新鮮蓮藕,好的蓮藕色澤鮮艷,平滑無污漬,根莖部位密集且新鮮。
3. 使用蓮藕:七孔蓮適合烹飪湯,九孔蓮適合炒菜或涼拌。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日