隨著現代化的發展,大型超市走進了各大城市,與農貿市場相比,超市看似干凈很多。因此,越來越多人喜歡去超市購買食物!
大型超市還時不時還有很多打折商品、蔬菜……經常買日用品的時候捎帶著把菜、肉也買了。超市雖然看起來干凈整潔,但是你以為超市里的東西就真的比菜市場干凈嗎?
有超市員工曝光驚人內幕!下面這幾種食物最臟!
1、肉餡
我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰,現在超市里為我們節省了很多的力氣,直接提供已經剁好的——精肉餡。
我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的,其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。
先不說它的成分都是以脂肪為主,單是衛生條件就會讓你覺得臟。因為碎肉在 絞制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵,還有豬毛等等,但是當他們混在一起后打碎后,我們在購買的時候根本法無法分辨。
2、冰凍鮮蝦
你以為你真的買到的是鮮蝦?其實你都不知道它已經放在冰柜快半年了,只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理后導致它根本就不會腐敗,就像是制作的標本,就算是放上一年,它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留,這讓它徹底不干凈了。
3、水果拼盤
湖南經視的記者曾經去某一品牌連鎖水果店探訪。當問起來水果是不是鮮切的,店員都是統一的回答「是,別擔心可新鮮了」。
但是,店家卻將腐爛的水果藏在柜子下面,并叮囑不能讓顧客發現,這些腐爛的水果全都被拿來做了奶昔、拼盤等。變質的部位被工作人員削去,剩下的部位繼續銷售,我們根本看不出來有什麼區別。
(組圖來源: 湖南經視)
4.盒裝鮮豬肉
難道超市里的豬肉也有問題!或許是的,而且問題還不小。據美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發現,由于現在的豬在飼養的過程中被喂食了過多的抗生素,因此抗生素殘留問題相當嚴重,這就導致了超級病菌MRSA的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了艾滋病。
5. 散裝速凍水餃
在超市購買散裝速凍水餃時,大家是不是只顧著看打折信息以及口味,卻很難發現沒有標注生產日期和保質期?
此外,散裝水餃的衛生條件也令人堪憂,沒有遮擋,誰都可以接觸到。
比如冰柜的玻璃一直敞開,很多人交談時唾液會落到上面,灰塵也可能無法避免。
6.散裝面食
購買饅頭、大餅、花卷等面食時,我們盡量剛做出來的熱的、新鮮的來購買。
因為這類食品保質期很短,只有三天左右,不新鮮的會有霉菌、斑點。