風冷冰箱買回家一個月了:早知道這麼好用,我早就把舊冰箱換掉了

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冰箱這類大家電對我這種剁手党非常不友好——它們總是很難用壞,市面上那麼多新產品,我卻找不到機會使用。我的前一台冰箱用了將近十年,終於在前幾個月被我用壞了。「風冷冰箱」的名字早就如雷貫耳,這一次,我終於可以體驗一番了。

一個月用下來,我的感受只有一個字:爽!要是早知道風冷冰箱比直冷冰箱好這麼多,我早就把舊冰箱扔掉了。具體點來說,風冷冰箱的好用主要體現在以下四個方面。

不結霜

用慣了直冷冰箱的人,剛使用風冷冰箱時,最大的欣喜就是不結霜。以往使用直冷冰箱,冷藏室裡總是堆積著厚厚的一層冰霜。冰霜本身很髒,容易滋生細菌。還很占地,讓本就不寬敞的冰箱變得更狹窄。而且會給冰箱增加工作量,導致冰箱的耗電量增加。

因此每個月,都不得不強打著精神去清理冰箱。但一來清理冰箱是一件很辛苦的事情,不僅累,而且涼——就算是夏天,也會感覺非常刺骨。二來清理冰箱時會導致冰箱內部溫度升高,每次清理冰箱後插電,冰箱都會持續工作好幾個小時,耗電量激增。

不積水

冰箱冷凍室裡容易結霜,冷藏室裡遇到的問題,就是積水。甚至在直冷冰箱的冷藏室最深處,還會裝一個排水孔。只不過這個排水孔經常堵塞,冷藏室裡依然會有積水。打開風冷冰箱就會發現,這個排水孔是不存在的——因為根本不會積水。

那位問了,你說了這麼多,又不結霜又不積水的,究竟是什麼原理呢?答案是蒸發器的位置不同。我們知道,冰箱的製冷,實際上是降低了蒸發器的問題。直冷冰箱為什麼要叫直冷冰箱呢?就是因為它是蒸發器貼著冰箱內壁擺放,直接與冷藏室、冷凍室進行熱交換。

風冷冰箱的蒸發器,則藏在深處。蒸發器旁邊有一個小風扇,利用風扇,把冷風吹到冰箱裡。所以直冷冰箱的冰箱內壁溫度就很低,水蒸氣遇到內壁以後便凝結成水甚至結成冰。風冷冰箱沒有超低溫的地方,自然也就不會產生冷凝水了。

溫度均衡

我印象最深的一件關於冰箱的事,是我小時候往冰箱裡放西瓜。放的時候母親特意囑咐我,說別放得太深,否則就凍壞了。我當時心想,冰箱冷藏室裡的溫度還不一樣嗎?怎麼放太深還會凍壞了?

別說,還真不一樣!直冷冰箱的蒸發器貼著內壁安裝,所以直冷冰箱的內壁溫度就非常低。我們所設定的溫度,只是冰箱冷藏室內空氣的溫度。作為熱交換的內壁位置,溫度要比別的地方低得多。

這一點在風冷冰箱上,就完全不用擔心。風冷冰箱的內壁不僅溫度不會太低,而且還因為固體的溫度變化比空氣慢,所以風冷冰箱的內壁溫度會比設定溫度稍高一點。

控溫精准

不難發現,直冷冰箱一般都是旋鈕調溫,分1到5檔。前兩天還在我的評論區裡看到了這樣一個問題:為什麼要用檔位,而不是直接寫溫度呢?答案是寫不出來!

直冷冰箱對溫度控制得非常不准,每一個檔位,會對應±3℃。這是因為,直冷冰箱內部的溫度達到設定溫度後,壓縮機會停止運行,蒸發器上的溫度不會再下降。但是蒸發器上現有的溫度依然是低的,依然會吸收冰箱裡面的熱量,導致冰箱內的溫度下降。具體下降多少呢?還真不好說——因為還要看環境溫度,蒸發器也會吸收環境裡的溫度。

風冷冰箱一般都是數位控制的,精確度最高能夠做到±0.1℃;常見的中低端冰箱,精確度也能做到±0.5℃。這是因為風冷冰箱的冷量交換是可控的,冰箱內的溫度達標後,立刻停止風扇,冰箱內的溫度就不再變化了。

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